Đặc sản Cao nguyên đá

Cao nguyên đá Đồng Văn trải dài trên bốn huyện vùng cao của tỉnh Hà Giang gồm: Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc và...

Cải cay trên Cao nguyên đá

Một lần đi Đồng Văn, anh bạn người Tày hỏi tôi đã ăn món “cải cay” bao giờ chưa? Dù đã có nhiều dịp...

Bánh cuốn miền cao

Đôi khi tôi nghĩ điều gì ở quán bánh cuốn miền cao đã níu chân tôi nhiều lần đến thế. Có lẽ chính cái...

9 đặc sản không thể bỏ qua khi đến miền đá Hà Giang

Cao nguyên núi đá Hà Giang không chỉ có cảnh vật hùng vĩ mê hoặc lòng người mà còn là thiên đường ẩm thực...

Thịt bò khô

Có thể nói thịt bò khô là một đặc sản quý của miền cao nguyên đá Đồng Văn. Bởi cách chế biến món ăn...

Xôi “Đăm đeng” của người Tày

Sở dĩ, món xôi này trở nên độc đáo bởi cách chế biến rất riêng của nó. Xôi được làm từ thứ gạo nếp...

Rượu ngô ấm áp tình Cao nguyên đá

à Giang -  vùng đất nơi địa đầu tổ quốc - có món rượu ngô (bắp) là nét văn hóa độc đáo, làm lưu...

Món ngon nơi gác bếp

Thị trấn Đồng Văn (Hà Giang) nhỏ xinh, nằm dưới chân núi Đồn Cao, nổi tiếng với phiên chợ rộn ràng của người Mông...

Công phu mèn mén, kiêu kỳ khẩu nhục

Mèn mén được gọi là cơm của người Mông. Do tập quán sinh sống trên các triền núi cao, giữa rừng đá trập trùng,...

Nhớ lắm, thịt ba chỉ hấp ở Đồng Văn

Hà Nội mưa phùn gió bấc. Cái ẩm ướt gieo vào lòng nỗi nhớ mùa đông rét mướt trên cao nguyên đá Đồng Văn....

Bài viết mới nhất

Sản phẩm Lanh trắng Sà Phìn: Nhịp cầu kết nối những giá trị truyền...

Hợp tác xã NLN và Dịch vụ tổng hợp Sà Phìn A thuộc xã Sà Phìn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang được thành lập...

DANH SÁCH MỘT SỐ CƠ SỞ LƯU TRÚ, DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI HUYỆN...

Để du khách khi đến với Công viên địa chất Cao nguyên đá Đồng Văn nói chung cũng như đến với huyện Đồng Văn...

Làng cổ Thiên Hương

Nằm cách thị trấn Đồng Văn 7 km, Thiên Hương là một ngôi làng cổ rất đặc biệt, ở đây có một quần thể...